Naleśniki drożdżowe

Według przepisu z 1904 r.

Czas przygotowania 40 minut
Czas gotowania 15 minut
Liczba porcji 4
Typ dania
Rodzaj kuchni
Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Naleśniki drożdżowe przekładane ulubionymi powidłami, z sosem czekoladowym i odrobiną płatków migdałowych :-) Całe szczęście, że szybko się je robi, a wyglądają cudownie bosko! Mało tego! Zaserwowałam je gościom na śniadanie i zebrałam same pochwały <3 Polecam Wam!

Naleśniki drożdżowe
Porcji

Składniki

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.
Reklama

Przygotowanie

Treść oryginalna przepisu z 1904 roku

Funt mąki, cztery lub pięć żółtek, łyżkę sklarowanego masła i szczyptę soli rozbić dobrze, aby ciasto było trochę gęściejsze, jak na lane kluski, wlać 3 łuty drożdży rozpuszczonych w letniem mleku, potem domieszać pianę z 5 białek, postawić na kilka godzin w ciepłem miejscu, aby podrosło; wlać masła na patelnię, a gdy się rozpali, nalewać ciasta tyle, aby naleśniki były tak grube jak bliny, a gdy się obie strony zrumienią, wyjąć na stół, posmarować marmoladą i kłaść na okrągły półmisek wielkości naleśników.

Awatar
Lena Gryszko
Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.
Dołącz do dyskusji
MM
Mariusz Michalak
wspaniale- robilem z miodem ! Pycha !
TA
Tosiek Adam Dąbrowski
nie, podane jest 400 g
MP
Maria Pachocka
w przepisie brakuje maki]]]]]]]
Awatar
Lena Gryszko
Maria, dzięki wielkie! Zagapiłam się! Trzeba dodać 400 g mąki ☺️
Dodaj komentarz

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.