Domowe pączki są o niebo lepsze i smaczniejsze niż te kupne. Tutaj prawdopodobnie się ze mną zgodzisz? :) Jednak wiele osób wspomina, że zrobienie swoich pączków jest wyzwaniem. Jeżeli zastosujesz się do tych kilku porad, które omawiam w video, to gwarantuję Ci, że Twoje pączki wyjdą idealne! Pączki to przede wszystkim ciasto drożdżowe. Ciasto drożdżowe jest dosyć figlarne w obyciu, trzeba wiedzieć jak się z nim obchodzić, żeby wyszło pulchne, miękkie nie za suche. Do ciasta drożdżowego potrzebny jest też dobry rozczyn drożdżowy, więc również w filmiku poruszam tę właśnie kwestię. I na koniec jak usmażyć pączki? Jakiego użyć tłuszczu i na co zwracać uwagę?