Cześć, miło Cię tu widzieć!
Mam na imię Lena Gryszko
Jestem wielką szczęściarą, ponieważ robię w życiu to, co kocham najbardziej. Bloga prowadzę razem z mężem Bartkiem, oboje pracujemy zdalnie i od wielu lat jesteśmy związani z branżą internetową.
Poznaj mnie lepiej →
Ostatnio zaktualizowane
Wszystkie przepisy
Chimichurri — oryginalny przepis na argentyński sos
Klasyczny zielony sos z pampy: pietruszka, czosnek, oregano, oliwa i nuta chili
Jak zrobić stek z grilla w punkt — z termometrem lub bez
Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka
Rustykalna tarta rabarbarowa
Wg receptury Sarah Hale z 1839 r.
Ciastka owsiane z bananem i żurawiną
Naturalnie słodzone bananem, z nutą piernikowych przypraw — gotowe w 30 minut
Tiramisu truskawkowe z pistacjami
Włoski klasyk w letniej odsłonie — sos truskawkowy i krem pistacjowy
Idealne Tiramisu
Klasyczny włoski deser z mascarpone i kawą — prawie jak z Le Beccherie
Gotujesz z moimi przepisami?
Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko
Nasze kulinarne przygody
Wszystkie artykuły
Zapraszam Cię do mojej kulinarnej podróży
Kocham dzielić się przepisami i kulinarnymi odkryciami. Zapisz się do mojego newslettera i pozwól mi dostarczyć Ci niepowtarzalne smaki bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej.
Kolekcje przepisów
Boże Narodzenie
Wszystkie przepisy
Desery bez pieczenia
Wszystkie przepisy
Dodatek
Wszystkie przepisyChimichurri — oryginalny przepis na argentyński sos
Klasyczny zielony sos z pampy: pietruszka, czosnek, oregano, oliwa i nuta chili
Tradycyjna szynka pieczona
Marynowana 48 godzin, pieczona powoli — tak jak u babci
Surówka colesław
Według przepisu z 1677 r.
Idealne ciasto na pierogi
Uszka z grzybami
Według przepisu z 1871 r.
Puree dyniowe
Grillowanie
Wszystkie przepisy
Ogon żabnicy z grilla
Sear na żarze, finisz na probie 57°C
Jak zrobić stek z grilla w punkt — z termometrem lub bez
Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka
Żebra wołowe z grilla — sposób Barta
Wolno wędzone beef ribs z ciemną korą, smoke ringiem i mięsem jak masło
Chimichurri — oryginalny przepis na argentyński sos
Klasyczny zielony sos z pampy: pietruszka, czosnek, oregano, oliwa i nuta chili
Surówka colesław
Według przepisu z 1677 r.
Chlebek czosnkowy
Makarony
Wszystkie przepisy
Napoje
Wszystkie przepisy
Obiad z piekarnika
Wszystkie przepisy
Przekąska
Wszystkie przepisyCiastka owsiane z bananem i żurawiną
Naturalnie słodzone bananem, z nutą piernikowych przypraw — gotowe w 30 minut
Chimichurri — oryginalny przepis na argentyński sos
Klasyczny zielony sos z pampy: pietruszka, czosnek, oregano, oliwa i nuta chili
Pomysły na szybkie i zdrowe przekąski
Przekąski na spotkania w większym gronie
Nachosy z serem
Grissini
Dip oliwny
Romantyczna kolacja
Wszystkie przepisy
Ryby i owoce morza
Wszystkie przepisy
Spotkanie ze znajomymi
Wszystkie przepisyOgon żabnicy z grilla
Sear na żarze, finisz na probie 57°C
Chimichurri — oryginalny przepis na argentyński sos
Klasyczny zielony sos z pampy: pietruszka, czosnek, oregano, oliwa i nuta chili
Żebra wołowe z grilla — sposób Barta
Wolno wędzone beef ribs z ciemną korą, smoke ringiem i mięsem jak masło
Tiramisu truskawkowe z pistacjami
Włoski klasyk w letniej odsłonie — sos truskawkowy i krem pistacjowy
Jak zrobić stek z grilla w punkt — z termometrem lub bez
Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka
Sałatka jarzynowa
Według przepisu z 1880 r.
Słodkie wypieki
Wszystkie przepisyCiastka owsiane z bananem i żurawiną
Naturalnie słodzone bananem, z nutą piernikowych przypraw — gotowe w 30 minut
Puszyste Pancakes na Kefirze
Przepis z 1896 r.
Ciasto pomarańczowe z białą czekoladą i palonym masłem
Wilgotne ciasto z białą czekoladą i palonym masłem
Babka wielkanocna drożdżowa
Klasyczna, puszysta babka z rodzynkami — jak od babci
Cynamonki
Wilgotne, cynamonowe bułeczki
Pistacjanki
Pistacjanki, czyli obłędnie dobre bułeczki
Wielkanoc
Wszystkie przepisy
Zakwas na barszcz biały
Tradycyjny pszenny zakwas na wielkanocny barszcz biały — 4 dni fermentacji
Zakwas na żurek
Domowy żytni starter do tradycyjnego polskiego żurku
Sałatka jarzynowa
Według przepisu z 1880 r.
Babka wielkanocna drożdżowa
Klasyczna, puszysta babka z rodzynkami — jak od babci
Biały barszcz wielkanocny
Tradycyjna zupa wielkanocna na zakwasie pszennym
Tradycyjna szynka pieczona
Marynowana 48 godzin, pieczona powoli — tak jak u babci
