Gnocchi w ziołach

Lena Gryszko
Autor
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
15 min
Ocena
4.5 (128 ocen)
Gnocchi w ziołach

W poszukiwaniu pomysłu na szybki obiad, który jednocześnie zadba o moje zmysły i sprawi, że poczuję się błogo i przytulnie doznałam olśnienia! Tak prosty sposób i tak szybki, a w ostatnim czasie przeze mnie zapomniany. Czasami tak właśnie jest, że najprostsze rozwiązania gdzieś nam umykają. Dzisiaj przedstawiam Ci przepis składający się z kilku prostych składników. Dosłownie w przeciągu kilku minut w Twojej kuchni zaczną się unosić niebiańskie aromaty.

Przepis powstał we współpracy z Eleplantem – wegańskim odpowiednikiem masła.

Gnocchi w ziołach – zdjęcie 1

Eleplant – Wegańska odpowiedź na masło

W ostatnich latach coraz częściej podkreśla się zalety ograniczenia spożycia tłuszczów zwierzęcych w codziennej diecie. Coraz więcej osób uważa, że zdrowsze wybory żywieniowe przekładają się nie tylko na lepszy stan zdrowia, ale także na etyczne i środowiskowe korzyści. W odpowiedzi na rosnącą świadomość konsumentów oraz z chęci zaspokojenia ich potrzeb, na rynku pojawiają się nowe produkty bazujące na składnikach roślinnych.

Dzięki tej zmianie, kuchnie na całym świecie stają się bardziej zróżnicowane. Nowe smaki, tekstury i rozwiązania kulinarnie wzbogacają nasze doświadczenia kulinarne. Wśród tych innowacji jedno z najnowszych odkryć to Eleplant - wegański odpowiednik masła.

Eleplant to produkt, który zachowuje kremową konsystencję i bogaty smak tradycyjnego masła, ale jest w 100% pozbawiony składników pochodzenia zwierzęcego. Dla wielu, to idealne połączenie smaku i zdrowia.

Elaplanta kupicie w Kauflandzie, hipermarketach Auchan i Carrefour, Delikatesach Centrum i wielu innych dobrych sklepach.

Gnocchi w ziołach – zdjęcie 1

Eleplant – prosty skład

Eleplant wyróżnia się unikalnym składem. To produkt, który w składzie nie posiada oleju palmowego ani tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Mimo w pełni roślinnego składu, Eleplant zachowuje kremową konsystencję i bogaty smak.

Jednym z największych atutów Eleplanta jest jego wszechstronność. Doskonale sprawdza się w pieczeniu, smażeniu oraz gotowaniu, co czyni go nieodzownym elementem wegańskiej kuchni. To produkt, który łączy w sobie zdrowie, smak i ekologię, stanowiąc doskonałą alternatywę dla tradycyjnych tłuszczów.

Gnocchi w ziołach – zdjęcie 1
Gnocchi w ziołach – zdjęcie 1
Gnocchi w ziołach – zdjęcie 1

Gnocchi w ziołach – przepis

Porcje

Składniki

  • 250 gramów gnocchi
  • 100g Eleplant
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 laski rozmarynu
  • 3 laski mięty
  • 50 gramów Parmezanu w płatkach

Przygotowanie

  1. 1
    Pokrój czosnek na plasterki, a zioła posiekaj
  2. 2
    Na zimną patelnię wyłóż Eleplanta i od razu dodaj czosnek z ziołami. Dzięki temu, że skłądniki będą stopniowo się podgrzewać, to aromat ziół i czosnku będzie intensywniejszy co finalnie przełoży się na smak dania
  3. 3
    Jak tylko Eleplant połączy się z ziołami, a czosnek nabierze rumianego koloru dodaj gnocchi i świeżą gałązkę rozmarynu.
  4. 4
    Smaż przez 5 minut od czasu do czasu mieszając.
  5. 5
    Przełóż gotowe danie i posyp z wierzchu płatkami parmezanu. Gotowe!

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

Komentarze