Ebook „Na talerzu: Jesień” — 28 przepisów do pobrania za darmo
Mam dla Ciebie mały jesienny prezent. Zebrałam swoje ulubione przepisy na tę porę roku w jednym miejscu — w darmowym ebooku „Na talerzu: Jesień”. Znajdziesz w nim 28 receptur, do których sama wracam najchętniej, kiedy za oknem robi się chłodniej i ciemniej, a ja mam ochotę zwolnić.
Ebook jest całkowicie darmowy — możesz go pobrać na telefon, tablet czy komputer, czytać offline, wydrukować sobie ulubione strony i wracać do niego przez całą jesień.
Pobierz ebook „Na talerzu: Jesień” (PDF, 13 MB)
Kilka receptur sięga do znacznie starszych źródeł, niż mogłoby się wydawać — spaghetti aglio e olio przygotowałam według przepisu z 1900 roku, gulasz wołowy z 1904, a drożdżówkę z dynią i żurawiną według receptury z 1895 roku. Lubię takie połączenia: stare, sprawdzone przepisy i dzisiejsza jesień na talerzu.
Ebook podzieliłam na trzy części: „Mniejszy głód” — lekkie dania na szybkie śniadanie czy kolację, „Większy głód” — sycące obiady na cały wieczór, i „Małe przyjemności” — ciasta, ciasteczka i te drobne słodkości, które umilają jesienne popołudnia. Jest w nim miejsce na jabłka, dynię, pomarańcze i całą korzenną, rozgrzewającą stronę tej pory roku.
Kilka przykładów na rozgrzewkę — te przepisy znajdziesz zarówno w ebooku, jak i na blogu:
Pobierz ebook „Na talerzu: Jesień” (PDF, 13 MB)
Zaparz sobie coś ciepłego, usiądź wygodnie i przekartkuj — a potem zabieraj się do gotowania. Mam nadzieję, że znajdziesz w nim swoje nowe jesienne ulubieńce :)