Kolekcja przepisów

Japoński klasyk po mojemu — z miodem, pomarańczą i świeżym imbirem

Sear na żarze, finisz na probie 57°C

Wolno wędzone beef ribs z ciemną korą, smoke ringiem i mięsem jak masło

Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka

Klasyczny zielony sos z pampy: pietruszka, czosnek, oregano, oliwa i nuta chili

Według przepisu z 1677 r.




Letnia caprese na ciepło — gotowa w 25 minut




