Jajka sadzone na occie

Name: Jajka sadzone na occie
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Wegetariańska
Ingredients: szczypta soli; łyżka octu; 1 jajko

Według przepisu z 1895 r.

Czas przygotowania 5 minut

Czas gotowania 3 minut

Liczba porcji 1

Typ dania

Śniadanie

Rodzaj kuchni

Przepis z kolekcji

Składniki

Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Jajka sadzone na occie, czyli jajka w koszulkach :-) Dla mnie najlepsze jeżeli podane są na sałacie i dobrym pieczywie :-) Prosta i szybka propozycja na śniadanie! Oryginalny przepis z 1895 ogranicza się do jednego zdania <3

Jajka sadzone na occie

Porcji

Składniki

szczypta soli
łyżka octu
1 jajko

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

W garnuszku zagotowuję szklankę wody z łyżką octu i odrobiną soli.
Za pomocą łyżki robię w gotującej się wodzie wir. Wpuszczam jajko - ostrożnie, żeby się żółtko nie rozlało.
Po ok 2-3 minutach białko powinno być ścięte. Jajko wyjmuję za pomocą łyżki cedzakowej i wykładam je od razu na przygotowaną kanapkę. Gotowe! :-)

Treść oryginalna przepisu z 1895 roku

Zagotować szklankę wody z dwoma łyżkami octu w płaskim rądelku, dodać soli i spuszczać ostrożnie jaja ze skorupek, żeby się nie rozbiły, skoro białko się zetnie wyjmować durszlakową łyżką na półmisek.

Lena Gryszko

Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.

Dołącz do dyskusji

Dodaj komentarz

Made by Wera

5.04.2016

Robilam już tak jajka, pychota! :)

Ala Kopczyńska

8.09.2019

Jaka ilość wody?

Dodaj komentarz

Użytkownik

Imię

Treść komentarza

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.