Przepisy ze składnikiem: sól
Aksamitny krem z cukinii i ricotty z plastrami cukinii w marynacie cytrynowej
Smażone steki z czerwonej kapusty na kremowym sosie z jogurtu, tahini i czosnku
Smażone steki z czerwonej kapusty na kremowym sosie z jogurtu, tahini i czosnku
Klasyczne pesto bazyliowe z pistacjami, orzeszkami pini i ostrym pecorino
Sear na żarze, finisz na probie 57°C
Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka
Klasyczny zielony sos z pampy: pietruszka, czosnek, oregano, oliwa i nuta chili
Przepis z 1896 r.
Wilgotne ciasto z białą czekoladą i palonym masłem
Tradycyjny pszenny zakwas na wielkanocny barszcz biały — 4 dni fermentacji
Tradycyjna zupa wielkanocna na zakwasie pszennym
Według przepisu z 1880 r.
Klasyczna, puszysta babka z rodzynkami — jak od babci
Marynowana 48 godzin, pieczona powoli — tak jak u babci
Według przepisu z 1677 r.
