Naleśniki śmietankowe

Według przepisu z 1837 r.

Czas przygotowania 15 minut
Czas gotowania 15 minut
Liczba porcji 0
Typ dania
Rodzaj kuchni
Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Naleśniczki niezwykle delikatne :-) Będą dobre z ulubioną konfiturą, owocami, bitą śmietaną, polewą... z czym je podacie zależy tylko i wyłącznie od Waszej wyobraźni :)

Naleśniki śmietankowe
Porcji

Składniki

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.
Reklama

Przygotowanie

Treść oryginalna przepisu z 1837 roku

Mix the yolks of two eggs with half a pint of cream, two ounces of sugar, beaten cinnamon, mace, and nutmeg. Rub your pan with lard, and fry them as thin as possible. Grate over them fine sugar.

Awatar
Lena Gryszko
Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.
Dołącz do dyskusji
JS
Justyna Skóra
Czy chodzi o śmietankę do kawy czy taką w kubku?
LK
Lidia Klakus
a ta śmietana gęsta czy normalna
Awatar
Lena Gryszko
Lidio, śmietanka płynna ☺️ słodka
JW
Jania Wisniewska
A ile wychodzi z tego przepisu maleśników 3 szt. ? czy więcej
Awatar
Lena Gryszko
Janiu, z podanych proporcji wyjdzie ok 10 naleśników :-) Wszystko jest też kwestią jak dużej użyjesz patelni i jak grube będą naleśniki :) W każdym razie dla dwóch osób powinno wystarczyć :)
BB
Barbara Brunagel
W przepisie jest 250ml smietanki - to blad poniewaz 1pint to 1/2 kwaterki czyli polowa to 125 ml=1/2 szklanki /informacja z orginalnego przepisu w jez.angielskim/
Awatar
Lena Gryszko
Basiu, 1 pint to ok 450-470 ml. My wykorzystujemy połowę tego czyli w tym wypadku użyłam 250 ml :)
UW
Ula Woźniak - Szulc
Z tych proporcji wychodzi zupa 250ml mleka i tylko 3 lyzki maki? Czyli co taka zupe lac na patelnie i smazyc?
Awatar
Lena Gryszko
Dokładnie, dodajemy śmietankę płynną 12 proc :) Ciasto na naleśniki powinno mieć rzadką konsystencję :)
BB
Barbara Brunagel
dodaje sie smietanke a nie mleko
NG
Natalia Gatka
Wspaniałe! Mąż powiedział, że to najlepsze naleśniki jakie w życiu jadł ;)
Dodaj komentarz

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.