Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

To jest tego typu ciasto, które zawsze wszystkim wyjdzie. Przyjemnie wilgotne i w dodatku mocno cytrynowe. Do pełni szczęścia potrzebny jest jeszcze tylko lekki krem na bazie śmietanki i mascarpone. W końcu sezonowe owoce, które najlepiej obrazują lato: truskawki, maliny, borówki. ⁠

Ciasto cytrynowe ucierane

Porcji

Składniki

5 jajek
150 gramów cukru
200 gramów mąki pszennej
150 mililitrów oliwy z oliwek
30 mililitrów smakowej oliwy cytrynowej
łyżeczka proszku do pieczenia
1 cytryna – z całej ścieramy skórkę, z połowy wyciskamy sok

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Jajka ubijamy z cukrem aż powstanie gęsta masa jajeczna.
Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sok z cytryny, skórkę cytryny, oliwę extra vergine oraz oliwę cytrynową.
Wszystko mieszamy szpatułką i wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno). 4. Pieczemy w 180 stopniach przez 50 min.
Ubijamy śmietankę kremówkę, dodajemy mascarpone, cukier puder i oliwę cytrynową– mieszamy krótko.
Wykładamy krem na dobrze ostudzone ciasto i dekorujemy owocami. ⁠

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

Zobacz wszystkie przepisy