Kremowe ciasto bez pieczenia

Name: Kremowe ciasto bez pieczenia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Polska
Ingredients: 220 gramów herbatnika; 200 gramów serka śmietankowego; 100 mililitrów śmietanki kremówki; 1 łyżka cukru pudru; 40 gramów budyniu waniliowego; 40 gramów budyniu czekoladowego; 100 mililitrów espresso – lub mocnej kawy; kakao

Autor

Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 3 godz.
Ocena: Oceń przepis

Przejdź do przepisu

Jest to ciasto z sześciu warstw, potocznie nazywane six layers. Ciasto bez pieczenia, na spodzie wyłożone herbatnikami, przełożone kremem śmietankowym oraz masą budyniową. Musisz tylko pozwolić, by dobrze schłodziło się w lodówce, a po kilku godzinach możesz śmiało się zajadać. Smacznego!

Ciasto six layers – przepis

Porcje

Składniki

220 gramów herbatnika
200 gramów serka śmietankowego
100 mililitrów śmietanki kremówki
1 łyżka cukru pudru
40 gramów budyniu waniliowego
40 gramów budyniu czekoladowego
100 mililitrów espresso — lub mocnej kawy
kakao

Przygotowanie

1
Na spód wykładam herbatniki zanurzone w kawie.
2
Wykładam warstwę śmietankową: serek śmietankowy, śmietanka kremówka, cukier puder. Wszystko dokładnie ubijam. Taki krem rozprowadzam na herbatnikach.
3
Następnie wykładam waniliową masę budyniową: zamiast pół litra mleka, dodałam 300ml, tak samo przygotowałam czekoladową masę budyniową, po to, by miały gęstszą konsystencję.
4
Kolejna warstwa herbatników namoczonych w kawie i ostatnia warstwa kremu śmietankowego.
5
Wszystko porządnie rozprowadzam i na sam koniec posypuję jeszcze dobrej jakości kakao.
6
Odstawiam na kilka godzin do lodówki.