Ciastko z patelni

Name: Ciastko z patelni
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Polska
Ingredients: 50 gramów masła; 100 gramów cukru brązowego; 50 gramów cukru; 1 jajko; 250 mililitrów mleka; 250 gramów mąki pszennej – typ 450; esencja waniliowa; ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Autor

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Ocena: Oceń przepis

Przejdź do przepisu

Ciasto bez pieczenia bo prosto z patelni. To jest tego typu słodkość: poproszę tu i teraz i bez większego zachodu. I umówmy się, kiedy dni są krótsze i zimniejsze to nic dziwnego, że możemy mieć takie właśnie zachcianki, prawda? ⁠

Oprócz tego czekolada, lody czekoladowe i klasyczny smak ciasteczek amerykańskich. Do tego już szczytem byłby kubek gorącego kakao ale można też dorzucić 🎄

Ciastko z patelni – przepis

Porcje

Składniki

50 gramów masła
100 gramów cukru brązowego
50 gramów cukru
1 jajko
250 mililitrów mleka
250 gramów mąki pszennej — typ 450
esencja waniliowa
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

1
Na patelni rozpuszczam masło z cukrem.
2
Dodaję jajko i szybko mieszam, żeby się nie ścięło za szybko – najlepiej jest zmniejszyć maksymalnie ogień albo zdjąć na chwilę mieszania patelnię z palnika.
3
Następnie dodaję mleko, mąkę, proszek do pieczenia i wanilię. Mieszam aż wszystko ładnie zgęstnieje.
4
Posypuję czekoladowymi dropsami i pozostawiam pod przykryciem. Można w między czasie podlewać odrobiną gorącej wody, żeby się nie przypaliło. Po 20 minutach będzie gotowe. ⁠