Zapiekanka makaronowa z brokułami, pomidorami, podsmażonym boczkiem i moim ulubionym serem cheddar. Jest to danie, które bardzo szybko przyrządzisz i zobaczysz, że wszystkim będzie smakowało :) Boczek jest tutaj tym składnikiem, którego lepiej nie pomijać – dobrze wysmażony dodaje całemu daniu przyjemnego posmaku.

Zapiekanka makaronowa z brokułami i boczkiem

Brokuły możesz obgotować razem z makaronem. Dzięki temu zaoszczędzisz czas i będzie mniej naczyń do zmywania :)

zapiekanka makaronowa przepis

przepis na zapiekankę makaronowa

zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa z brokułami i boczkiem

Składniki

  • Garść pomidorków koktajlowych
  • Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • 150 g sera cheddar
  • pomidorów obranych z puszki
  • 1 szt brokuła
  • 1 szt cebuli
  • 300 g boczku
  • 200 g makaronu penne

Przygotowanie

  1. Pokrój boczek na małą kostkę i wrzuć go na zimną patelnię. Włącz mały ogień i czekaj, aż boczek zacznie skwierczeć i tłuszcz zacznie się wytapiać. Od czasu do czasu zamieszaj.
  2. Dodaj do boczku pokrojoną w kostkę cebulkę. Wymieszaj i odczekaj aż całość nabierze przyjemnego, rumianego koloru.
  3. W osobnym garnku zagotuj wodę, dodaj makaron świderki/penne/kokardki i gotuj przez ok. 4 minut. Makaron powinien być al dente. Pod koniec gotowania dodaj różyczki brokuła, dosłownie na 1 minutę.
  4. Żaroodporne naczynie skrop oliwą z oliwek. Wyłóż makaron, pomidory obrane z puszki, boczek z cebulką, brokuły, dodaj kilka przekrojonych pomidorków koktajlowych.
  5. Całość wymieszaj i przypraw: dodaj soli, pieprzu, ziół prowansalskich. Wymieszaj dokładnie i posyp startym serem cheddar. Przykryj folią aluminiową i piecz przy 160 stopniach przez ok 20 minut. 5 minut przed wyjęciem z piekarnika zdejmij folię.
Jeśli podoba Ci się ten przepis, udostępnij go. Dzięki! :-)Oznacz mnie na Instagramie @lenagryszko
Zobacz wszystkie przepisy
O autorze posta:
Lena Gryszko

Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.

Chcę zobaczyć jak Ci wyszedł przepis! Oznacz mnie na Instagramie @lenagryszko