Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Zapiekanka makaronowa z brokułami, pomidorami, podsmażonym boczkiem i moim ulubionym serem cheddar. Jest to danie, które bardzo szybko przyrządzisz i zobaczysz, że wszystkim będzie smakowało :) Boczek jest tutaj tym składnikiem, którego lepiej nie pomijać – dobrze wysmażony dodaje całemu daniu przyjemnego posmaku.

Brokuły możesz obgotować razem z makaronem. Dzięki temu zaoszczędzisz czas i będzie mniej naczyń do zmywania :)

Zapiekanka makaronowa z brokułami i boczkiem

Porcji

Składniki

garść pomidorków koktajlowych
Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
150 gramów sera Cheddar
pomidorów obranych z puszki
1 brokuł
1 cebula
300 gramów boczku
200 gramów makaronu – penne

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Pokrój boczek na małą kostkę i wrzuć go na zimną patelnię. Włącz mały ogień i czekaj, aż boczek zacznie skwierczeć i tłuszcz zacznie się wytapiać. Od czasu do czasu zamieszaj.
Dodaj do boczku pokrojoną w kostkę cebulkę. Wymieszaj i odczekaj aż całość nabierze przyjemnego, rumianego koloru.
W osobnym garnku zagotuj wodę, dodaj makaron świderki/penne/kokardki i gotuj przez ok. 4 minut. Makaron powinien być al dente. Pod koniec gotowania dodaj różyczki brokuła, dosłownie na 1 minutę.
Żaroodporne naczynie skrop oliwą z oliwek. Wyłóż makaron, pomidory obrane z puszki, boczek z cebulką, brokuły, dodaj kilka przekrojonych pomidorków koktajlowych.
Całość wymieszaj i przypraw: dodaj soli, pieprzu, ziół prowansalskich. Wymieszaj dokładnie i posyp startym serem cheddar. Przykryj folią aluminiową i piecz przy 160 stopniach przez ok 20 minut. 5 minut przed wyjęciem z piekarnika zdejmij folię.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube