Kremowy Wege Ramen

Name: Kremowy Wege Ramen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Wegetariańska
Ingredients: 200 gramów tofu; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki sosu teriyaki; 1 łyżka ulubionej mieszanki przypraw do grilla

Sycący, kremowy Wege Ramen

Czas przygotowania 20 minut

Czas gotowania 20 minut

Liczba porcji 6

Typ dania

Rodzaj kuchni

Wegetariańska

Składniki

Zapraszam Cię do odkrycia przepisu na wege ramen, który zachwyca swoją kremową konsystencją i bogactwem smaków. Przygotowanie tego dania to czysta przyjemność, a jego prostota pozwala cieszyć się wyśmienitym posiłkiem nawet w ciągu zaledwie kilku chwil. Idealny dla wegetarian, ramen w tej wersji to prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna świeżych warzyw i aromatycznych dodatków. Bez względu na to, czy jesteś miłośnikiem kuchni azjatyckiej, czy dopiero rozpoczynasz swoją kulinarną przygodę z dalekiego wschodu, ten przepis na wege ramen z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Odkryj, jak łatwo można przyrządzić to sycące, zdrowe danie, które podbija serca smakoszy na całym świecie.

Wege mięso mielone

Porcji

Składniki

200 gramów tofu
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu teriyaki
1 łyżka ulubionej mieszanki przypraw do grilla

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Tofu rozgnieć widelcem i podsmażaj na patelni z odrobiną oleju. Dodaj rozgnieciony czosnek, sos sojowy i sos teriyaki. Podsmażaj aż tofu nabierze złocistego koloru, a w strukturze będzie przypominało mięso. Tak przygotowane wege mięso mielone możesz przechowywać w lodówce, w szczelnie zamykanym słoiku, nawet przez kilka dni.

Bulion Wege Ramen

Porcji

Składniki

szklanka wody
1 litr mleka sojowego
1 szklanka wywaru roślinnego
1 łyżka pasty miso

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

W dużym garnku podgrzej wodę, pastę miso, wywar roślinny i na koniec dodaj mleko sojowe. Doprowadź do wrzenia i od razu odstaw na bok. Ten lekki wywar będzie podstawą do ramenu.

Baza do ramenu

Składniki

2 łyżki masła orzechowego
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka płatków chilli w oleju

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

W miseczce, w której będziesz podawać Wege Ramen rozprowadź masło orzechowe, sos sojowy i płatki chilli. Masło orzechowe możesz podmienić na tahini, czyli pastę sezamową. Możesz też zawsze połączyć masła tj. dać jedną łyżeczkę masła orzechowego i jedną łyżeczkę pasty tahini. Właśnie ta baza przyczyni się do tego, że po dodaniu bulionu powstanie kremowy, esencjonalny Ramen.

Wege Ramen

Składniki

1 ugotowane jajko na miękko
Posiekana dymka cebuli
Ugotowany makaron do ramenu
Pak choi
Olej chilli

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

1. Do miseczki, w której masz rozprowadzoną bazę do ramenu czyli masło orzechowe z sosem sojowym i płatkami chilli dodaj 2 chochle wywaru/bulionu na bazie pasty miso. Wymieszaj dokładnie.
2. Wyłóż do ramenu ugotowany zgodnie z instrukcją makaron.
3. Dodaj składniki: posiekaną dymkę cebuli, ugotowane jajko, liść pak choia, świeżą kolendrę, kilka kropel oliwy chilli. Te dodatki to tylko przykład, bo prawda jest taka, że możesz dodać to na co masz ochotę!

Lena Gryszko

Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.

Dołącz do dyskusji

Tego przepisu jeszcze nikt nie skomentował. Może Ty rozpoczniesz dyskusję? Śmiało!

Dodaj komentarz

Użytkownik

Imię

Treść komentarza

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.

Wege Ramen – prosty i szybki przepis