Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Błyskawiczny, domowy i cudownie pyszny budyń waniliowy z malinami. Przyrządzisz go w kilka minut! Z podanych proporcji wyjdą 4 porcje. Do przygotowania budyniu użyłam mleka roślinnego, dokładnie owsianego.

Waniliowy budyń z malinami

Porcji

Składniki

garść malin – u mnie mrożone
400 mililitrów mleka
łyżka masła
łyżka cukru
łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Zmiksuj dokładnie (ja używam blendera z funkcją trzepaczki) żółtka z połową szklanki mleka i z 3 łyżkami mąki ziemniaczanej.
W rondelku zagotuj resztę mleka, cukier, masło oraz ekstrakt waniliowy. Dodawaj powoli zmiksowane żółtka i jednocześnie mieszaj. Budyń zacznie od razu nabierać odpowiednią konsystencję, dlatego ważne jest aby mieszać – to nie doprowadzi do powstawania grudek. Gotuj przez ok 1-2 minuty.
W osobnym rondelku podgrzewaj maliny (użyłam mrożonych). Jak tylko budyń będzie gotowy przelej go do pucharków, a na wierzch wyłóż sos malinowy.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

Zobacz wszystkie przepisy