Kruche ciastka bez cukru

Name: Kruche ciastka bez cukru
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: Wegetariańska
Ingredients: 80 mililitrów wody; 250 gramów masła; 400 gramów mąki pszennej – typ 450; 1 jajko – do posmarowania ciastek

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 10 minut

Liczba porcji 30

Typ dania

Deser

Rodzaj kuchni

Wegetariańska

Przepis z kolekcji

Składniki

Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Na pierwszy rzut oka powiedziałabym, że są to ciasta bardziej wytrawne niż słodkie. Nie ma w nich ani grama cukru ale są kruche i maślane, dlatego automatycznie idealnie towarzyszą słodkim napojom.

Osobiście przyozdobiłam je jadalnym, złotym pyłkiem i nadałam ciastkom kształt liści. Do upieczenia tych kruchych ciasteczek zainspirował mnie jesienny, październikowy spacer po lesie. Jednak ciastkom tym możesz nadać dowolnie wybrany kształt, zawsze będą dobrze wyglądały i idealnie smakowały.

Kruche ciastka bez cukru

Porcji

Składniki

80 mililitrów wody
250 gramów masła
400 gramów mąki pszennej – typ 450
1 jajko – do posmarowania ciastek

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Mąkę łączę z masłem i wodą. Wyrabiam ciasto do momentu aż powstanie jednolita, gładka kulka,
Owijam ciasto w folię spożywczą i odstawiam do lodówki na ok. 30 minut.
Następnie rozwałkowuję ciasto na niezbyt cieniutki płat. Za pomocą foremek wycinam ciasteczka i układam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Każde ciastko smaruję roztrzepanym jajkiem – żeby nadać mu złocistego koloru.
Piekę przez 12 minut przy 180 stopniach.

Lena Gryszko

Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.

Dołącz do dyskusji

Dodaj komentarz

Ehhhh

26.10.2023

"Osobiście przyozdobiłam je jadalnym, złotym pyłkiem" ---> czytaj: "posypałam ciastka aluminium które odłoży mi się w mózgu".
Po co dodawać do jedzenia związki glinu?

Krystyna Ogórek

27.01.2020

DZIĘKUJĘ ZA PRZEPISY. CIASTKA WYPRÓBUJĘ Z PEWNOŚCIĄ ! POZDRAWIAM.

Dodaj komentarz

Użytkownik

Imię

Treść komentarza

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.