Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Prosty przepis na pyszne, wilgotne i mięciutkie ciasto marchewkowe.

Zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast, które zaraz po upieczeniu znika ze stołu w jednej sekundzie, a ja z wielką przyjemnością wracam do tego przepisu by znów móc delektować się tym pysznym smakiem.

Ciasto marchewkowe

Porcji

Składniki

4 marchewki – duże
120 gramów orzechów pekan
4 jajka
220 gramów cukru
100 gramów oliwy z oliwek
400 gramów mąki pszennej – typ 450
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu – czubata

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Marchewki ścieram na najdrobniejszych oczkach.
Orzechy pekan siekam.
Do misy wbijam jajka i miksuję je ze szklanką cukru.
Dodaję oliwę z oliwek, dzięki czemu ciasto będzie przyjemnie wilgotne i mięciutkie.
Następnie dodaję mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i wszystko dokładnie mieszam.
Dodaję marchewkę oraz orzeszki. Ostatnie mieszanie, żeby wszystkie składniki się dobrze ze sobą połączyły i przelewam do foremki, której dno jest wyłożone papierem do pieczenia, a boki posmarowane masłem. Po 50 minutach w 180 stopniach wychodzi cudowne ciasto marchewkowe.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

c0e73c0a69d724a4e6b77824631ebfe3.jpg

Ciasto piernikowe

Według przepisu z 1910 r.
f555be608dd25f577c7e90f096e41137.jpg

Ciasto orzechowe (bezglutenowe) z kremem kawowym
210564b5578054f7b3df4144b9e06784.jpg

Ciastko z patelni

Zobacz wszystkie przepisy

Według przepisu z 1910 r.