Napar imbirowy

Lena Gryszko
Autor
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
15 min
Ocena
4.7 (47 ocen)
Napar imbirowy

Kilka lat temu mama Bartka poczęstowała mnie najprawdziwszym naparem imbirowym. Od tamtej pory jakiekolwiek gorące napoje imbirowe, które są często serwowane w knajpach w okresie jesienno-zimowym, wypadają po prostu słabo.

Napar imbirowy – zdjęcie 1
Napar imbirowy – zdjęcie 2
Napar imbirowy – zdjęcie 3

Zaczynając od listopada i właściwie aż do marca z wielką chęcią pijemy w domu intensywnie imbirowy napój. Z dużą ilością cytryny i miodu. Rewelacyjnie rozgrzewa, bosko smakuje i chroni też przed przeziębieniem o ile zastosujesz się do poniższych porad. Prawda jest taka, że i miód i cytryna są bardzo wrażliwe na temperaturę więc aby zachować ich lecznicze właściwości to należy pamiętać o drobnych sprawach.

Napar imbirowy – przepis

Porcje

Składniki

  • 1½ litra wody
  • 3 łyżki miodu minimum
  • 3 cytryny
  • 1 imbir duży korzeń

Przygotowanie

  1. 1
    Korzeń imbiru opócz, osusz i zetrzyj na tarce ze średnimi oczkami. Nie obieraj imbiru.
  2. 2
    Zagoruj wodę i zalej wrzątkiem imbir. Odczekaj aż temperatura osiągnie 50 stopni.
  3. 3
    Dodaj soku z cytryny, wymieszaj i ostudź do 40 stopni.
  4. 4
    Dodaj miód – mieszaj za każdym razem i dodaj go tyle aby napar Ci smakował.
  5. 5
    Przed podaniem lekko podgrzewaj – pij ciepłe, niezbyt gorące aby się zachowały witamina C i lecznicze właściwości miodu.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

Komentarze (4)

TH
Tom Hetman4 lata temu

Warto dodawać imbir, taki świeży starty na tarce. Jak jest zima lub okres przeziębień, to dodaję trochę kurkumy, goździka, trochę szałwii i macierzankę. Oraz to co jeszcze jest pod ręką. Napar robię tak czyli po prostu zaparzam napój z zwykłych ziół, dostępnych w domu. Co ciekawe od 10 lat nie chorowałem na przeziębienia.

BR
Bozena Roguszczak4 lata temu

Nie zwracam uwagi na literowki ale na zdrowy przepis

AP
Anna Pie6 lat temu

Przepis dobrze mi znany i lubiany :) Popraw literówki.

AM
Adam Magulski5 lat temu

Zwłaszcza to "opócz" strasznie razi w oczy...