Napar imbirowy
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 15 min
- Ocena
- 4.7 (47 ocen)
- Komentarze
- Zobacz (4)Zobacz komentarze (4)

Kilka lat temu mama Bartka poczęstowała mnie najprawdziwszym naparem imbirowym. Od tamtej pory jakiekolwiek gorące napoje imbirowe, które są często serwowane w knajpach w okresie jesienno-zimowym, wypadają po prostu słabo.



Zaczynając od listopada i właściwie aż do marca z wielką chęcią pijemy w domu intensywnie imbirowy napój. Z dużą ilością cytryny i miodu. Rewelacyjnie rozgrzewa, bosko smakuje i chroni też przed przeziębieniem o ile zastosujesz się do poniższych porad. Prawda jest taka, że i miód i cytryna są bardzo wrażliwe na temperaturę więc aby zachować ich lecznicze właściwości to należy pamiętać o drobnych sprawach.
Napar imbirowy – przepis
Składniki
- 1½ litra wody
- 3 łyżki miodu — minimum
- 3 cytryny
- 1 imbir — duży korzeń
Przygotowanie
- 1Korzeń imbiru opócz, osusz i zetrzyj na tarce ze średnimi oczkami. Nie obieraj imbiru.
- 2Zagoruj wodę i zalej wrzątkiem imbir. Odczekaj aż temperatura osiągnie 50 stopni.
- 3Dodaj soku z cytryny, wymieszaj i ostudź do 40 stopni.
- 4Dodaj miód – mieszaj za każdym razem i dodaj go tyle aby napar Ci smakował.
- 5Przed podaniem lekko podgrzewaj – pij ciepłe, niezbyt gorące aby się zachowały witamina C i lecznicze właściwości miodu.
Gotujesz z moimi przepisami?
Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko
Przepisy, które również mogą Cię zainteresować
Komentarze (4)
Warto dodawać imbir, taki świeży starty na tarce. Jak jest zima lub okres przeziębień, to dodaję trochę kurkumy, goździka, trochę szałwii i macierzankę. Oraz to co jeszcze jest pod ręką. Napar robię tak czyli po prostu zaparzam napój z zwykłych ziół, dostępnych w domu. Co ciekawe od 10 lat nie chorowałem na przeziębienia.
Nie zwracam uwagi na literowki ale na zdrowy przepis
Przepis dobrze mi znany i lubiany :) Popraw literówki.
Zwłaszcza to "opócz" strasznie razi w oczy...


