Placuszki serowe
Placuszki z twarogu to deser, który często przygotowywała dla mnie Babcia. Mają chrupiącą skorupkę, a w środku są cudownie mięciutkie. W Internecie znajdziesz wiele przepisów na placuszki serowe ale zapewniam Cię, że ten jest NAJPROSTSZY i najbardziej SPRAWDZONY – bo czy ktoś wie lepiej jak przyrządzić takie placuszki niż Babcia? :)
Placuszki serowe
Składniki
- 500 g mielonego twarogu
- 3 czubate łyżki mąki
- 1 łyżka cukru
- 1 szt jajek
Przygotowanie
Wszystkie składniki razem ze sobą zagnieć w dużej misce. Może Ci się wydawać, że ciasto jest zbyt wilgotne ale nie dodawaj więcej mąki – ani grama!
Formuj placuszki i wykładaj je na talerz z mąką, obtaczaj każdego dokładnie w mące ale otrząśnij z nadmiaru.
3.Podgrzej na patelni olej i smaż placuszki z każdej strony przez ok 3 minuty. Podawaj z jogurtem naturalnym, miodem i owocami. Chociaż bez dodatków też są mega!
Przepisy, które również mogą Cię zainteresować
Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.
