Placuszki z twarogu to deser, który często przygotowywała dla mnie Babcia. Mają chrupiącą skorupkę, a w środku są cudownie mięciutkie. W Internecie znajdziesz wiele przepisów na placuszki serowe ale zapewniam Cię, że ten jest NAJPROSTSZY i najbardziej SPRAWDZONY – bo czy ktoś wie lepiej jak przyrządzić takie placuszki niż Babcia? :)

Placuszki serowe

Placuszki serowe

Składniki

  • 500 g mielonego twarogu
  • 3 czubate łyżki mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szt jajek

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki razem ze sobą zagnieć w dużej misce. Może Ci się wydawać, że ciasto jest zbyt wilgotne ale nie dodawaj więcej mąki – ani grama!

  2. Formuj placuszki i wykładaj je na talerz z mąką, obtaczaj każdego dokładnie w mące ale otrząśnij z nadmiaru.

3.Podgrzej na patelni olej i smaż placuszki z każdej strony przez ok 3 minuty. Podawaj z jogurtem naturalnym, miodem i owocami. Chociaż bez dodatków też są mega!

Jeśli podoba Ci się ten przepis, udostępnij go. Dzięki! :-)Oznacz mnie na Instagramie @lenagryszko

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

Zobacz wszystkie przepisy
O autorze posta:
Lena Gryszko

Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.

Chcę zobaczyć jak Ci wyszedł przepis! Oznacz mnie na Instagramie @lenagryszko