Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Są takie dania, które lubię przygotowywać wtedy, kiedy wiem, że przyjdą do nas goście, albo wtedy, kiedy wiem, że nie chciałoby mi się gotować na następny dzień. To danie jest mięsne, jednogarnkowe i prosto z piekarnika. Fajne jest to, że można w nim przemycić mnóstwo warzyw i przypraw. Spód jest soczysty i aromatyczny natomiast wierzch zapiekanki jest bardzo kremowy i serowy.

Zapiekanka mięsno-ziemniaczana

Reklama

Przygotowanie

Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek, dodaję cebulę, sól, zioła prowansalskie, paprykę słodką mieloną oraz pieprz ziołowy.
Kiedy cebula się zeszkli dodaję mięso mielone. Jak tylko mięso się podsmaży dodaję cukinię, mrożony groszek i marchewkę oraz jeszcze raz przyprawy: sól, zioła prowansalskie, paprykę słodką mieloną oraz pieprz ziołowy.
Wszystko zalewam bulionem i dokładnie mieszam.
Do ugotowanych wcześniej ziemniaków dodaję masło i ugniatam na gładką masę.
Następnie do ziemniaków dodaję starty parmezan oraz parmezan w płatach, wszystko dokładnie mieszam.
Do naczynia żaroodpornego wykładam mięso z warzywami a na samą górę wykładam masę ziemniaczaną i wstawiam do piekarnika.
Piekę przez 25 minut w 200 stopniach.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

Zobacz wszystkie przepisy