Babeczki waniliowe

Name: Babeczki waniliowe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Polska
Ingredients: 120 gramów mąki pszennej – typ 450; Polewa: tabliczka białej czekolady i łyżka jogurtu naturalnego; 2 jajka; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; 120 gramów masła; 150 gramów cukru; 1 laska wanilii – ziarenka; 160 mililitrów mleka

Autor

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Ocena: Oceń przepis

Przejdź do przepisu

Najprostsze na świecie babeczki waniliowe. Możesz je udekorować jak tylko chcesz, chociaż najłatwiejszy sposób to polewa z białej czekolady i jogurtu.

Babeczki waniliowe – przepis

Porcje

Składniki

120 gramów mąki pszennej — typ 450
Polewa: tabliczka białej czekolady i łyżka jogurtu naturalnego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
120 gramów masła
150 gramów cukru
1 laska wanilii — ziarenka
160 mililitrów mleka

Przygotowanie

1
Zmiksuj na puszystą masę masło i cukier. Dodawaj po kolei jajko i cały czas miksuj. Dodaj ziarenka laski wanilii i miksuj przez ok 3 minuty.
2
Zmniejsz obroty miksera, dodaj szczyptę soli i stopniowo dodawaj mąkę na przemian z mlekiem. Na koniec wsyp proszek do pieczenia, krótko zmiksuj.
3
Przełóż ciasto do papilotek i wstaw do piekarnika (170 stopni, grzanie góra-dół) i piecz przez 20 minut.
4
W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę, dodaj łyżkę jogurtu i wymieszaj dokładnie. Polej polewą babeczki jak tylko ostygną.