Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Absolutnie łatwy i szybki przepis na babeczki, które zawsze się udają. Te babeczki zawsze mnie ratują, kiedy chcę szybko coś upiec, a nie mam za bardzo na to czasu.

Babeczki skrywają w środku nadzienie w postaci świeżych malin ale spokojnie możesz użyć też mrożonych. Na wierzchu babeczki mają polewę jogurtowo-czekoladową. Prawda jest taka: te babeczki szybko się piecze i szybko też znikają, bo są bardzo dobre, mięciutkie i w sam raz słodkie. Z poniższych proporcji wychodzi ok 10 sztuk babeczek.

Babeczki z malinami

Porcji

Składniki

4 łyżki jogurtu – do polewy
100 gramów czekolady białej – do polewy
1 jajko
125 gramów malin
50 gramów cukru
150 gramów jogurtu
130 gramów mąki pszennej – typ 450
łyżeczka proszku do pieczenia
20 mililitrów oleju

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Cukier i jajka ubijaj na najwyższych obrotach aż otrzymasz jasną, puszystą masę.
Dodaj jogurt, olej, mąkę i proszek do pieczenia – wymieszaj całość za pomocą silikonowej łopatki.
Wyłóż ciasto do 3/4 wysokości papilotek (wygodnie jest je wstawić w specjalną blaszkę do pieczenia babeczek), do środka włóż po 1 malinie i piecz przez 25 minut w 180 stopniach z opcją grzania góra-dół.
Przygotuj polewę: białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do niej jogurt. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji i rozprowadź polewę na ostudzonych babeczkach.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

Zobacz wszystkie przepisy