Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!
Aksamitny, mocno czekoladowy i łatwy w przygotowaniu sernik na zimno na spodzie z kruchych ciasteczek. Jest to deser, który szybko zyska szerokie grono zwolenników. Bez jajek, bez mąki i bez żelatyny. Przygotujesz go szybko z prostych składników. Spód z kruchych ciasteczek znacznie ułatwia pracę, a fakt, że jest to sernik na zimno też jest atutem – wstawiasz do lodówki i po kilku godzinach wyjmujesz gotowy deser.
Sernik czekoladowy proponuję podać z wiśniową frużeliną. Możesz też podać go bez żadnych dodatków, obsyp wierzch wiórkami czekolady albo kakao. Najlepiej jeżeli sernik ten przygotujesz wieczorem i na całą noc zostawisz go w lodówce. Pamiętaj aby przykryć go z góry – tak aby nie nie "chłonął" innych zapachów z lodówki. Użyłam foremki o średnicy 24 cm. Sernik wychodzi dosyć wysoki i spokojnie wyjdzie z tego 10-14 porcji. Odnośnie samej czekolady, użyłam 100 g czekolady mlecznej, 100 g czekolady gorzkiej 80 proc oraz 100 g czekolady gorzkiej 60 proc.
Składniki
Przygotowanie
Niebawem
Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.