Placki ziemniaczane nie muszą być koniecznie smażone. Możesz je również przyrządzić w zdrowszy sposób i upiec w piekarniku. Zobacz łatwy przepis na pieczone placki ziemniaczane.

Placki ziemniaczane lubię przyrządzać z ziemniaków startych na grubych oczkach. Lubię kiedy placek jest chrupiący i ma wyraźną strukturę.

przepis na placek ziemniaczany

Placek ziemniaczany przygotowany w piekarniku to nie tylko zdrowsze, bo mniej kaloryczne rozwiązanie ale też i szybszy sposób. Wystarczy uformować placka ziemniaczanego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika na 30 minut. W tym czasie możesz przygotować ulubione dodatki albo zająć się innymi sprawami :)

placki ziemniaczane z piekarnika

placki ziemniaczane przepis

Jeżeli lubisz też inne placki warzywne, to sprawdź przepis na placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii i marchewki oraz placki ziemniaczane z dodatkiem selera. Zobacz też podstawowy przepis na smażone placki ziemniaczane.

warzywne placki ziemniaczane

placki ziemniaczane

Pieczony placek ziemniaczany

Składniki

  • Sól i pieprz
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szt jajek
  • 1 szt ząbku czosnku
  • 1 szt cebuli
  • 0.5 kg ziemniaków

Przygotowanie

  1. Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
  2. Zetrzyj również cebulę i przeciśnij przez praskę ząbek czosnku.
  3. Dodaj jajko, szczyptę soli, pieprzu i 1 łyżkę mąki. Wymieszaj całość.
  4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni z opcją pieczenia góra - dół. Wyłóż na papier do pieczenia i uformuj 5. jeden duży placek. Piecz przez ok. 30 minut.
Jeśli podoba Ci się ten przepis, udostępnij go. Dzięki! :-)Oznacz mnie na Instagramie @lenagryszko

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

Zobacz wszystkie przepisy
O autorze posta:
Lena Gryszko

Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.

Chcę zobaczyć jak Ci wyszedł przepis! Oznacz mnie na Instagramie @lenagryszko