Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Chlebek do odrywania. Każda kulka skrywa w sobie mozarellę, sos pomidorowy i porządną ilość przypraw: bazylii i oregano.

Chlebek do odrywania

Porcji

Składniki

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Zacznij od rozczynu drożdżowego: wlej do kubeczka ciepłą wodę, pokrusz świeże drożdże, dodaj odrobinę cukru, łyżkę mąki, wymieszaj całość i odstaw pod przykryciem na kilka minut.
Wlej gotowy rozczyn drożdżowy do mąki, dodaj oliwę, sól i wymieszaj za pomocą łyżki (drewnianej lub silikonowej). Po krótkiej chwili zacznij wyrabiać ciasto rękoma. Odstaw na 40 minut do podrośnięcia – pod przykryciem, w ciepłym miejscu.
Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę i porządnie wyrabiaj rękoma (minimum 15 minut). Następnie odrywaj po małym kawałku i nakładaj nadzienie: łyżeczka sosu i kawałek mozarelli. Zawijaj kulkę dokładnie zlepiając brzegi.
Układaj kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj całość roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piecz przez ok 45 minut.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować