Name: Kurczak z warzywami z piekarnika
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 piersi z kurczaka; 4 ziemniaki – średniej wielkości; 1 kalafior; 1 papryka czerwona; 1 cebula; 1 czosnek; 250 mililitrów rosołu – lub bulionu; Oliwa z oliwek; Oliwa czosnek/chili

Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Banalnie prosty obiad, który sam się zrobi w piekarniku. Wystarczy wszystkie składniki włożyć do żaroodpornego naczynia i piec przez ok 40 minut w 180 stopniach.

Kurczak z warzywami z piekarnika

Porcji

Składniki

2 piersi z kurczaka
4 ziemniaki – średniej wielkości
1 kalafior
1 papryka czerwona
1 cebula
1 czosnek
250 mililitrów rosołu – lub bulionu
Oliwa z oliwek
Oliwa czosnek/chili

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Kilka ziemniaków obieram i kroję na większe kawałki.
Kalafiora kroję na mniejsze różyczki.
Paprykę na kawałki.
Piersi kurczaka marynuję w oliwie z oliwek oraz oliwie czosnek/chili.
Dodaję mielonej papryki wędzonej, słodkiej, odrobinę ostrej i masuję kurczaka.
Na dno formy wylewam odrobinę oliwy z oliwek, wykładam kurczaka i po kolei wszystkie warzywa: ziemniaki, paprykę, kalafiora, cebulę pokrojoną w ćwiartki, czosnek, dodaję szklankę bulionu i na koniec ostatnia kropla oliwy z oliwek.
Wstawiam do piekarnika i piekę przez około 40 minut w 180 stopniach.

Gotujesz z moimi przepisami?

Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko

TikTok Instagram YouTube

Przepisy, które również mogą Cię zainteresować

Zobacz wszystkie przepisy

Według przepisu z 1910 r.