Makaron z tuńczykiem i oliwkami

Name: Makaron z tuńczykiem i oliwkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Polska
Ingredients: Parmezan – do podania; 400 gramów pomidora z puszki – puszka; Sól, pieprz do doprawienia; 1 papryczka peperoncini; 1 ząbek czosnku; 10 oliwek czarnych; 5 anchois – filetów; 1 cebula; 1 tuńczyk; 150 gramów makaronu

Autor

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Ocena: Oceń przepis

Przejdź do przepisu

Makaron z tuńczykiem, czarnymi oliwkami, sosem pomidorowym i z przysłowiową "wisienką na torcie" czyli anchois! Do tego całość posypana parmezanem. Uwierz mi, że polubisz taki makaron.

Makaron z tuńczykiem i oliwkami – zdjęcie 1

Makaron z tuńczykiem i oliwkami – zdjęcie 2

Tym razem w kuchni rządzi Bartek i jest to jedno z lepszych i bardziej popisowych dań w jego wykonaniu

Najlepsze w tym wszystkim jest to, że ten makaron przygotujesz w zaledwie 15 minut! :)

Makaron z tuńczykiem i oliwkami – przepis

Porcje

Składniki

Parmezan — do podania
400 gramów pomidora z puszki — puszka
Sól, pieprz do doprawienia
1 papryczka peperoncini
1 ząbek czosnku
10 oliwek czarnych
5 anchois — filetów
1 cebula
1 tuńczyk
150 gramów makaronu

Przygotowanie

1
Makaron ugotuj al dente.
2
Na dużej patelni, na odrobinie oleju, podsmaż do złocistego koloru drobno pokrojoną cebulkę. Dodaj do niej posiekaną, jedną papryczkę chilli peperoncini i czosnek pokrojony w plasterki. Po chwili podsmażania dodaj pomidory z puszki, tuńczyka, kilka filecików anchois i oliwki pokrojone w plasterki.
3
Wymieszaj sos, podgotuj przez chwilę i dodaj ugotowany makaron al dente. Skrop całość 2 łyżkami oliwy z oliwek. Podawaj z parmezanem i anchois.