Pieczone ziemniaki z kalafiorem

Name: Pieczone ziemniaki z kalafiorem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Bezglutenowa
Ingredients: Przyprawy: papryka mielona, papryka wędzona, sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi; 3 łyżki oliwy; 3 ząbki czosnku; 1 kalafior; 50 gramów ziemniaków

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 40 minut

Liczba porcji 4

Typ dania

Danie Główne

Rodzaj kuchni

Przepis z kolekcji

Składniki

Reklama

Spieszy Ci się? Możesz pominąć wstęp!

Styczeń to miesiąc pieczonych warzyw. Uwielbiam do naczynia żaroodpornego powrzucać warzywa, odpowiednio je doprawić i wstawić do piekarnika. Zalet jest kilka: obiad robi się sam, w domu fajnie pachnie i mam czas na poleżenie na kanapie (dobra, to ostatnie to jakiś przebłysk moich marzeń :P )

Ziemniaki, kalafior, przyprawy i parmezan. Oczywiście też odrobina oliwy i całość wędruje do piekarnika.

Pieczone ziemniaki z kalafiorem

Porcji

Składniki

Przyprawy: papryka mielona, papryka wędzona, sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi
3 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
1 kalafior
50 gramów ziemniaków

Uwaga! Ilość składników dla tej liczby porcji została wyliczona automatycznie.

Reklama

Przygotowanie

Obierz ziemniaki i pokrój je na cztery części. Obierz kalafiora i pokrój go na różyczki. Wyłóż surowe warzywa do naczynia żaroodopornego.
Posyp całość odrobiną przypraw: użyj mielonej papryki słodkiej, wędzonej, pieprzu, soli, czosnku niedźwiedziego. Połóż zgnieciony ząbek czosnku. Skrop całość oliwą i dokładnie wymieszaj.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piecz przez 45 minut. Pod koniec możesz użyć trybu grillowania ale uważaj żeby warzywa się nie spaliły.
Podaj z tartym parmezanem.

Lena Gryszko

Jestem inicjatorką PrzepisyTradycyjne.pl. Gotowanie jest moją pasją. Będąc jeszcze małą dziewczynką chętnie sięgałam po garnki. Kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym czuję się wolna, zdaję się na swoją intuicję ale też i wiedzę. Uwielbiam karmić innych i być karmioną. Nie wyobrażam sobie życia bez dobrego jedzenia.

Dołącz do dyskusji

Dodaj komentarz

Ewa Mq

6.03.2021

To czosnek niedzwiedzi jest w ząbkach?

Andrzej Gronski

16.10.2021

To są zielone listki zbiera się na wiosnę

Dodaj komentarz

Użytkownik

Imię

Treść komentarza

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Gryszko.com – Bartosz Gryszko podanego przeze mnie adresu e-mail oraz adresu IP oraz korzystanie z plików cookie w celu ułatwienia uwierzytelniania i zamieszczania komentarzy. Oświadczam iż zapoznałem się z polityką prywatności ora regulaminem.