www.przepisytradycyjne.plZawijaniec pizzowy
Według przepisu z 1889 r.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 30 min
- Ocena
- Oceń przepis
Wypiek, który zawsze się udaje i który zawsze wszystkim smakuje. Serwuję go chętnie w dni powszednie ale też i podczas spotkań z bliskimi. Idealnie się też sprawdza jako jedno z dań na przyjęcie. Nie znam osoby, której by to nie smakowało i wielokrotnie otrzymywałam prośby, żeby opublikować w końcu na to przepis :)
Nadzienie zawijańca pizzowego składa się z kilku składników i jest to koniecznie: sos pomidorowy, świeża bazylia, oregano, mozarella i może być też ulubiona szynka albo salami. Wersja bezmięsna też jest bardzo smaczna i polecam ją wszystkim wege-miłośnikom! Do przygotowania zawijańca pizzowego możesz użyć kupione ciasto do pizzy – wtedy przygotowania zajmą dosłownie 15 minut :) Z jednego ciasta wyjdzie porcja dla 4 osób.
Zawijaniec pizzowy – przepis
Składniki
- Sól i pieprz do przyprawienia sosu
- 3 listki bazylii
- Opcjonalnie kilka plasterków szynki lub salami
- 200 gramów mozarelli
- 1 ciasto do pizzy
- oregano — suszone
- 4 łyżki passaty pomidorowej
Przygotowanie
- 1Przygotuj sos pomidorowy: passatę wymieszaj z suszonym oregano i dopraw solą oraz pieprzem.
- 2Rozwiń ciasto pizzowe (od razu na blaszce do pieczenia) i rozsmaruj na nim sos pomidorowy. Zostaw tylko brzegi, ponieważ podczas zwijania ciasta sos i tak zacznie się przeciskać na zewnątrz :)
- 3Wyłóż dodatki: rozdrobnioną mozarellę, szynkę/salami i kilka listków świeżej bazylii.
- 4Zwiń całość w roladę. Podwiń brzegi pod spód rolady i wstawiaj całość do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz przez ok. 30 minut.
Gotujesz z moimi przepisami?
Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko
