Czosnek konfitowany

Name: Czosnek konfitowany
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Polska
Ingredients: 4 ząbki czosnku; kruszone chili; wędzona papryka; spora ilość oliwy z oliwek; 1 bagietka; pomidorki koktajlowe; sól

Autor

Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 2 godz.
Ocena: 4.1 (39 ocen)

Przejdź do przepisu

Chrupiąca, aromatyczna grzanka z czosnkiem konfitowanym.

Czosnek konfitowany – przepis

Porcje

Składniki

4 ząbki czosnku
kruszone chili
wędzona papryka
spora ilość oliwy z oliwek
1 bagietka
pomidorki koktajlowe
sól

Przygotowanie

1
Ząbki czosnku obieram, wrzucam do naczynia żaroodpornego i przyprawiam kruszonym chili oraz wędzoną papryką. Chce żeby mój czosnek był aromatyczny.
2
Dodaję sporą ilość oliwy z oliwek (tak żeby wszystkie ząbki były przykryte oliwą).
3
Czosnek wstawiam do piekarnika do 130 stopni na 2h.
4
Jak czosnek jest już gotowy to podpiekam kilka plastrów bagietki.
5
Wykładam upieczony czosnek na podpieczoną bagietkę i rozsmarowuję niczym masełko.
6
Na koniec dodaję pomidorki, przyprawiam odrobiną soli, płatkami chili i grzanka jest gotowa.