Placki z cukinii, z fetą i czosnkiem

Name: Placki z cukinii, z fetą i czosnkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 ząbki czosnku; jogurt naturalny – do podania; olej – do smażenia; Sól, pieprz, zioła prowansalskie; 100 gramów sera feta; 6 łyżek mąki; 2 jajka; 500 gramów cukinii

Autor

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 15 min
Ocena: Oceń przepis

Przejdź do przepisu

Placki z cukinii! Z dodatkiem fety, ziół i czosnku :) Podawane z jogurtem naturalnym. Szybko i bardzo smacznie.

Placki z cukinii, z fetą i czosnkiem – zdjęcie 1

Możesz dodać mniej czosnku, jeżeli nie chcesz aby był on mocno wyczuwalny. My jesteśmy prawdziwymi fanami czosnku, dlatego proponuję aż 2 ząbki.

Placki z cukinii, z fetą i czosnkiem – przepis

Porcje

Składniki

2 ząbki czosnku
jogurt naturalny — do podania
olej — do smażenia
Sól, pieprz, zioła prowansalskie
100 gramów sera feta
6 łyżek mąki
2 jajka
500 gramów cukinii

Przygotowanie

1
Cukinię umyj i odetnij końcówki. Zetrzyj cukinię i fetę na tarce o grubych oczkach.
2
Dodaj 2 jajka, łyżeczkę ziół prowansalskich, sól, pieprz, przeciśnięty czosnek i mąkę. Wymieszaj całość i smaż na rozgrzanej patelni.
3
Każdy placek po usmażeniu wyłóż na ręcznik kuchenny aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj z jogurtem.