www.przepisytradycyjne.plPlacki ziemniaczane z piekarnika
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 10 min
- Ocena
- 4.1 (49 ocen)
Placki ziemniaczane nie muszą być koniecznie smażone. Możesz je również przyrządzić w zdrowszy sposób i upiec w piekarniku. Zobacz łatwy przepis na pieczone placki ziemniaczane.
Placki ziemniaczane lubię przyrządzać z ziemniaków startych na grubych oczkach. Lubię kiedy placek jest chrupiący i ma wyraźną strukturę.
Placek ziemniaczany przygotowany w piekarniku to nie tylko zdrowsze, bo mniej kaloryczne rozwiązanie ale też i szybszy sposób. Wystarczy uformować placka ziemniaczanego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika na 30 minut. W tym czasie możesz przygotować ulubione dodatki albo zająć się innymi sprawami :)
Jeżeli lubisz też inne placki warzywne, to sprawdź przepis na placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii i marchewki oraz placki ziemniaczane z dodatkiem selera. Zobacz też podstawowy przepis na smażone placki ziemniaczane.
Pieczony placek ziemniaczany – przepis
Składniki
- Sól i pieprz
- 1 łyżka mąki
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 500 gramów ziemniaka
Przygotowanie
- 1Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
- 2Zetrzyj również cebulę i przeciśnij przez praskę ząbek czosnku.
- 3Dodaj jajko, szczyptę soli, pieprzu i 1 łyżkę mąki. Wymieszaj całość.
- 4Rozgrzej piekarnik do 200 stopni z opcją pieczenia góra - dół. Wyłóż na papier do pieczenia i uformuj 5. jeden duży placek. Piecz przez ok. 30 minut.
Gotujesz z moimi przepisami?
Chcę zobaczyć jak Ci wyszło! Oznacz mnie na Instagramie i TikToku @lenagryszko
