Karp na Święta w majonezie

Name: Karp na Święta w majonezie
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 łyżki majonezu; 1 łyżeczka oregano; 1 łyżeczka majeranku – suszony; ½ łyżeczki cynamonu; ½ łyżeczki tymianku; 2 ząbki czosnku; 1 karp – u mnie świeży

Autor

Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 45 min
Ocena: 4.1 (41 ocen)

Przejdź do przepisu

Święta Bożego Narodzenia każdemu kojarzą się z czymś innym, ale ja nie wyobrażam sobie Świąt bez karpia na Wigilijnym stole.

A w dodatku w tak banalnie prostej marynacie na bazie majonezu , ziół, cynamonu i czosnku jest po prostu obłędny. Karpia można smażyć, gotować, ale ja zdecydowanie najbardziej lubię, kiedy jest upieczony.

Karp na Święta – przepis

Porcje

Składniki

2 łyżki majonezu
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka majeranku — suszony
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki tymianku
2 ząbki czosnku
1 karp — u mnie świeży

Przygotowanie

1
Przygotuj marynatę: majonez, oregano, majeranek, cynamon, tymianek i czosnek. Wszystko ze sobą dokładnie wymieszaj.
2
Dzwonki karpia dokładnie obtocz w przygotowanej marynacie. Ważne jest to, aby sos opatulił dokładnie każdy kawałek.
3
Ułóż karpia w żaroodpornym naczyniu i piecz przez 45 minut w 200 stopniach. Będzie aromatyczny i pyszny.