Przepisy ze składnikiem: papryka wędzona
Długo duszona wołowina rozpadająca się na włókna, z nutą świeżej pomarańczy
Smażone steki z czerwonej kapusty na kremowym sosie z jogurtu, tahini i czosnku
Sear na żarze, finisz na probie 57°C
Wolno wędzone beef ribs z ciemną korą, smoke ringiem i mięsem jak masło
Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka
Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka
