Przepisy ze składnikiem: pieprz
Chrupiąca skórka, lepki sos i nuta pomarańczy — japoński klasyk po mojemu
Aksamitny krem z cukinii i ricotty z plastrami cukinii w marynacie cytrynowej
Smażone steki z czerwonej kapusty na kremowym sosie z jogurtu, tahini i czosnku
Sear na żarze, finisz na probie 57°C
Z termometrem albo bez — instrukcja, która się nie wymyka
Wolno wędzone beef ribs z ciemną korą, smoke ringiem i mięsem jak masło
Według przepisu z 1880 r.
Tradycyjna zupa wielkanocna na zakwasie pszennym
Marynowana 48 godzin, pieczona powoli — tak jak u babci
Według przepisu z 1910 r.
Według przepisu z 1910 r.
Według przepisu z 1910 r.
